air fryer receptek - süss finomat a légkeveréses sütődben

Airfryershop.hu

Airfryershop.hu

Air Fryer Receptkönyv

2025. február 24. - airfryershop.hu

air_fryer_receptkonyv2.png

Air Fryer Receptek könyv: Már több könyvesboltban is kapható!

Az air fryer, vagy más néven forrólevegős sütő, az utóbbi évek egyik legnépszerűbb konyhai eszközévé vált. Nem véletlen, hiszen egészségesebb alternatívát nyújt a hagyományos olajban sütéshez képest, ráadásul gyorsan és kényelmesen használható. Ha már te is felfedezted az air fryer előnyeit, de szeretnéd tovább bővíteni a repertoárod, van egy jó hírünk: megjelent az új Air Fryer Receptek könyv, amely már több könyvesboltban is kapható!

Miért érdemes beszerezni az Air Fryer Receptek könyvet?

Az Air Fryer Receptek nem csupán egy újabb szakácskönyv. Ez a kiadvány kifejezetten az air fryer használatára épül, és rengeteg ínycsiklandó, mégis egészséges receptet tartalmaz. A könyvben megtalálhatóak a hagyományos ételek modern, egészségtudatos változatai, de számos kreatív, újszerű recept is helyet kapott, amellyel még többet kihozhatsz a forrólevegős sütődből.

Egészséges és finom ételek minden alkalomra

Az Air Fryer Receptek könyv célja, hogy megmutassa, mennyire sokoldalú ez a konyhai eszköz. Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról vagy akár desszertekről, az air fryer segítségével szinte bármit elkészíthetsz. A könyvben található receptek nemcsak az ízekre, hanem az egészséges összetevőkre is nagy hangsúlyt fektetnek, így tökéletes választás azok számára, akik odafigyelnek az étkezésükre.

Hol kapható az Air Fryer Receptek könyv?

Örömmel jelentjük, hogy az Air Fryer Receptek könyvet mostantól nem csak online, hanem számos nagyobb könyvesboltban is megtalálhatod. Többek között az airfryershop.hu és book24 kínálatában is elérhető, így akár személyesen is megvásárolhatod, ha szeretnéd azonnal belelapozni.

Szerezd be most, és válj profi air fryer séffé!

Ne hagyd ki ezt az alkalmat, hogy te is birtokodba vehesd az Air Fryer Receptek könyvet. Akár kezdő, akár tapasztalt air fryer használó vagy, biztosan találsz benne számos új inspirációt, amelyekkel feldobhatod a mindennapi főzést. Ráadásul az egészséges ételek elkészítése még sosem volt ennyire egyszerű és gyors!

Az air fryer szerelmeseinek kihagyhatatlan ez a könyv, úgyhogy irány a legközelebbi könyvesbolt, vagy rendeld meg online, és kezdj neki a finom és egészséges fogások elkészítésének!

Itt meg tudod vásárolni

Air fryer sütőpapírok az airfryershopban

Minden, amit az Air Fryer sütőpapírokról tudni érdemes

Az air fryer sütőpapírok használata egyre népszerűbb a konyhában, ahogy az air fryerek (forrólevegős sütők) térnyerése is folytatódik. Ezek az innovatív eszközök egészségesebb főzési lehetőségeket kínálnak, hiszen minimális olajjal vagy teljesen olajmentesen készíthetünk ételeket. Azonban a megfelelő kiegészítők használata – például a sütőpapír – jelentősen megkönnyítheti a főzési folyamatot, és még jobbá teheti az eredményt. Ebben a blogbejegyzésben mindent megtudhatsz az air fryer sütőpapírokról: mire jók, hogyan kell őket használni, és miért érdemes beépíteni őket a napi főzési rutinba.

Rendeld meg itt!


Mi az air fryer sütőpapír?

Az air fryer sütőpapír speciálisan úgy van kialakítva, hogy megfeleljen az air fryerek működési módjának. Ezek a sütőpapírok perforált (lyukacsos) kialakítással rendelkeznek, ami lehetővé teszi a forró levegő szabad áramlását az ételek körül. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy az ételek egyenletesen süljenek, és elkerüljük az alul- vagy túlsült részeket. A hagyományos sütőpapír használata air fryerben nem ajánlott, mert gátolhatja a légáramlást, ami rontja a sütési eredményt.


Miért hasznos az air fryer sütőpapír?

Az air fryer sütőpapírok számos előnyt kínálnak:

  1. Könnyebb tisztítás
    Az air fryer sütései után az eszköz tisztítása sokszor időigényes feladat lehet. A sütőpapír megvédi a sütő alját az olaj-, zsír- és ételmaradékoktól, így sokkal egyszerűbbé válik a karbantartás.

  2. Egészségesebb főzés
    A sütőpapír minimalizálja az ételek közvetlen érintkezését a sütő felületével, ami különösen fontos, ha az eszköz már karcos vagy kopott. Ezzel elkerülhetjük a káros anyagok felszabadulását, és biztonságosabbá tehetjük a főzést.

  3. Jobb textúra és egyenletes sütés
    A perforált sütőpapír biztosítja a levegő optimális keringését, ami az étel egyenletes sütéséhez vezet. Így a krumpli ropogósabb, a hús pedig szaftosabb lesz.

  4. Sokoldalúság
    Az air fryer sütőpapír használható szinte mindenféle étel elkészítéséhez: sült krumpli, húsok, zöldségek, péksütemények és halak egyaránt könnyebben kezelhetők vele.


Hogyan használjuk az air fryer sütőpapírt?

Az air fryer sütőpapír használata egyszerű, de néhány szabályt érdemes betartani:

    1. Válassz megfelelő méretet
      Fontos, hogy a sütőpapír pontosan illeszkedjen az air fryer kosarába. Ha túl nagy, akadályozhatja a levegő áramlását, ha túl kicsi, nem nyújt teljes védelmet.

    2. Mindig helyezz rá ételt
      Az üresen használt sütőpapír könnyen meggyűrődhet vagy felrepülhet az air fryer belsejében, ami nemcsak a sütés minőségét rontja, de potenciális tűzveszélyt is okozhat.

    3. Használj perforált papírt
      Ahogy már említettük, a perforáció elengedhetetlen az egyenletes légáramlás biztosítása érdekében. Ne próbáljuk helyettesíteni hagyományos sütőpapírral!

nex0_1.png

  1. Ne használj túl magas hőmérsékletet
    Az air fryer sütőpapírok hőállóak, de bizonyos hőmérséklet felett (általában 220°C fölött) sérülhetnek. Mindig ellenőrizzük a csomagoláson feltüntetett hőmérséklet-határt.


Hol vásárolhatunk air fryer sütőpapírt?

Az air fryer sütőpapír már számos helyen kapható, beleértve online áruházakat, nagyobb szupermarketeket és speciális konyhai eszközöket árusító boltokat. Vásárlás előtt győződjünk meg arról, hogy a papír mérete és perforációs mintázata megfelelő az air fryerünk számára.


Összefoglalás: Miért nélkülözhetetlen az air fryer sütőpapír?

Az air fryer sütőpapír használata nemcsak kényelmesebbé és tisztábbá teszi a főzést, hanem hozzájárul az egészségesebb és finomabb ételek elkészítéséhez is. Ha már van egy air fryered, vagy éppen tervezel beszerezni egyet, érdemes beruházni a megfelelő sütőpapírra is, hogy a lehető legtöbbet hozhasd ki az eszközből. Ne feledd: a perforált, kifejezetten air fryerhez készült sütőpapír a legjobb választás!

Ha tetszett ez a bejegyzés, és hasznosnak találtad az air fryer sütőpapírral kapcsolatos tippeket, oszd meg másokkal is, hogy ők is felfedezhessék ennek a praktikus kiegészítőnek az előnyeit!

 

Rendeld meg itt!

 

Rizses húsgombóc Air Fryerben sütve, gombamártásban - tuti recept

5317428807_b6c0371774.webp

Hozzávalók

 kb 35 perc
 4 adag
  1. 1/2 kg darált hús
  2. 7 dkg párolt rizs
  3. 1 tojás
  4. 1 kk paradicsompüré
  5. 1 közepes hagyma
  6. csipet őrölt kömény
  7. 1 ek petrezselyem (elhagyható)
  8. 25 dkg gomba
  9. 1 ek liszt
  10. 2 dl tejföl
  11. szükség szerint zsíradék
  12. ízlés szerint 
  13. ízlés szerint bors
  14. 1 kisebb répa karikára vágva

Elkészítés

  1. Köret előkészítése
    Első lépésben elkészítem a köretként szolgáló párolt rizst, majd a húsgombócokhoz félreteszek belőle 7-8 dkg-ot.

  2. Hagyma dinsztelése
    A vöröshagymát apróra vágom, és kevés zsiradékon megdinsztelem. Ezután hozzáadom a darált húshoz, és kissé összekeverem, hogy a hagyma jól elkeveredjen a hússal.

  3. Fűszerezés és tojás hozzáadása
    Megszórom sóval, borssal, egy csipetnyi köménnyel és, ha szeretnénk, petrezselyemmel, majd hozzákeverem a paradicsompürét. Beleütök egy tojást, és alaposan összedolgozom a masszát.

  4. Rizs hozzáadása
    Az elkészült húsmasszát összekeverem a kihűlt párolt rizzsel, hogy jól eloszoljon.

  5. Gombócok formázása
    Vizes kézzel kis gombócokat formázok, és a beolajozott sütőpapírra elhelyezem őket.

  6. Sütés az AirFryer-ben
    Az AirFryerben a turbó programon sütöm a gombócokat, ami 15 percig tart 230 fokon.

  7. Előkészítés a szószhoz
    A megsült gombócokat tűzálló tálba helyezem, és félreteszem, amíg elkészítem a gombamártást.

  8. Gomba és répa előkészítése
    Megmosom a gombát, majd négy részre vágom, és a sárgarépát is felkarikázom.

  9. Zöldségek dinsztelése
    Egy serpenyőben kevés zsírt forrósítok, és megdinsztelem a répát, majd hozzáadom a gombát. Együtt sütöm őket, míg a gomba szépen megpirul.

  10. Liszt hozzáadása
    Amikor a gomba és répa elkészült, megszórom őket liszttel, és rövid ideig keverés nélkül hagyom főni, hogy kissé megpiruljon.

  11. Tejföllel és vízzel való felöntés
    Hozzáadok 1,5 dl vizet és 2-3 dl tejfölt, hogy szép krémes állagú legyen.

  12. Szósz ízesítése
    Sóval, borssal és friss petrezselyemmel ízesítem, majd felforralom, és a tűzálló tálban várakozó húsgombócokra öntöm a mártást.

  13. Sütés befejezése
    A húsgombócos tálat 180 fokra előmelegített air fryerbe helyezem, és további 15-20 percig sütöm, hogy a szósz jól összeérjen a gombócokkal.

  14. Tálalás
    Az elkészült húsgombócokat párolt rizzsel tálalom, azonnal fogyasztható.

Jalapeno poppers air fryer recept - Egyszerű, gyors és ínycsiklandó

air-fryer-jalapeno-poppers-recept.webp

Szeretnél egy izgalmas, fűszeres és sajtos finomságot készíteni air fryerben? Próbáld ki a jalapeno poppers receptet, amely tökéletes vendégváró vagy gyors nassolnivaló! Az air fryer használatával nem csak egészségesebb lesz az étel, de kevesebb olajra is lesz szükséged.

Hozzávalók:

  • Friss jalapeno paprikák
  • Krémsajt
  • Zúzott fokhagyma
  • Reszelt sajt (pl. cheddar vagy trappista)
  • Panko morzsa
  • Só és bors ízlés szerint
  • Egy kevés olaj

Elkészítés menete:

  1. A jalapeno paprikákat hosszában félbevágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a magokat, hogy enyhítsük a csípősséget.
  2. Keverjük össze a krémsajtot a zúzott fokhagymával, egy csipet sóval (ízlés szerint), borssal, valamint körülbelül 35 g reszelt sajttal.
  3. Töltsük meg a félbevágott paprikákat a krémsajtos keverékkel.
  4. A megtöltött paprikákat forgassuk meg egy kevés panko morzsában, hogy ropogósabb textúrát kapjunk.
  5. Helyezzük őket az air fryer kosarába, locsoljuk meg egy kis olajjal a még ízletesebb végeredményért, és szórjuk rá a maradék reszelt sajtot.
  6. Melegítsük elő az air fryert 180 fokra, majd süssük a poppers-t 13-14 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

Ezzel a gyors és egyszerű recepttel tökéletesen elkészítheted a jalapeno popperst air fryerben, minimális olajhasználattal és maximális ízzel! Az air fryer gyors sütési ideje és egyenletes hőelosztása garantálja a ropogós külsőt és a krémes, fűszeres belsőt.

További air fryer receptekért és tippekért látogass el az airfryershop.hu oldalra!

air_fryer_receptkonyv2.png

Tonhalas burger -air fryer recept

Hozzávalók
1 nagy tojás, enyhén felverve
1/2 csésze száraz kenyérmorzsa
1/2 csésze finomra vágott zeller
1/3 csésze majonéz
1/4 csésze finomra vágott hagyma
2 evőkanál csiliszósz
1 konzerv világos tonhal vízben
4 hamburger zsemle, félbevágva és pirítva
Opcionális: Salátalevelek és szeletelt paradicsom

Elkészítés
Melegítsd elő a légsütőt 175°C-ra. Egy kis tálban keverd össze az első 6 hozzávalót, majd add hozzá a tonhalat. Formázz 4 pogácsát.
Adagonként helyezd a pogácsákat egy rétegben a légsütő kosarában lévő, enyhén olajozott tálcára. Süsd, amíg enyhén megpirulnak, oldalanként 5-6 percig. Tálald a zsemléken. Ha szeretnéd, salátával és paradicsommal tálalhatod.

Tápérték adatok
1 hamburger: 366 kalória, 17g zsír (3g telített zsír), 64mg koleszterin, 665mg nátrium, 35g szénhidrát (6g cukor, 2g rost), 17g fehérje.

Légsütőben készült fokhagymás-parmezános csirkenyársak

garlic-parmesan-chicken-skewers-2-500x500.webp

Hozzávalók
900 g csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 5 cm-es darabokra vágva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
2 1/2 teáskanál kóser só, elosztva
2 teáskanál fokhagymapor, elosztva
170 g (1 1/2 rúd) sótlan vaj, megolvasztva
1/2 csésze friss olasz petrezselyem, finomra vágva
1/4 csésze finomra reszelt parmezán
Szükséges eszközök
8 bambusz nyárs
Imádni fogod még:

Elkészítés
1. Ha szükséges, vágd méretre a nyársakat, hogy beleférjenek a légsütő kosarába. Áztasd vízbe legalább 30 percre, hogy ne égjenek meg.
2. Közben egy nagy tálban keverd össze a csirkét, olajat, olasz fűszerkeveréket, 2 teáskanál sót és 1 teáskanál fokhagymaport, amíg jól be nem vonja.
3. Húzd fel a csirkét a nyársakra (kb. 6 darabot nyársonként). Ha szükséges, adagokban dolgozz, és rendezd a nyársakat a légsütő kosarába egy rétegben, egymástól kb. 1 cm távolságra.
4. Süsd légsütőben 200°C-on 8 percig.
5. Közben egy kis tálban keverd össze a vajat, petrezselymet, parmezánt, a maradék 1 teáskanál fokhagymaport és 1/2 teáskanál sót.
6. Fordítsd meg a nyársakat, kend meg bőségesen fokhagymás-fűszervajjal, és süsd tovább, amíg aranybarna és átsült nem lesz, illetve amíg a legvastagabb részen a hús belső hőmérséklete eléri a 74°C-ot, kb. további 4 percig.
7. Bőségesen kend meg a nyársakat fokhagymás-fűszervajjal, rendezd egy tálra, és tálald a maradék fokhagymás-fűszervajjal.

6.png

Tökéletes Air Fryerben Készült Sertésszeletek

Egyszerű air fryer recept

Ezek a légsütőben készült sertésszeletek puhák, szaftosak és ízekben gazdagok! Egy házi készítésű fűszerkeverékkel tökéletesen fűszerezve, és tökéletesre sütve.


Előkészítési idő: 5 perc
Sütési idő: 9 perc
Teljes idő: 14 perc

Hozzávalók
Mennyiségek:

  • 3 csontos sertésszelet
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál chili por
  • 1 teáskanál paprika
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál hagymapor
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1 evőkanál barna cukor

Elkészítés:

  1. Egy kis tálban keverd össze a barna cukrot, oregánót, fokhagymaport, hagymaport, sót, borsot, paprikát és chiliport.
  2. Melegítsd elő a légsütőt 190 °C-ra, és permetezd be a kosarat tapadásmentes spray-vel.
  3. Papírtörlővel itasd le a sertésszeleteket. Kend meg őket mindkét oldalon olajjal. Bőségesen fűszerezd a szeleteket mindkét oldalon a fűszerkeverékkel.
  4. Helyezd a szeleteket a légsütőbe úgy, hogy ne fedjék egymást. Süsd őket 5 percig, majd fordítsd meg és süsd további 4 percig, vagy amíg a szeletek belső hőmérséklete eléri a 63 °C-t.
  5. Tálald meleg barbecue szósszal, és élvezd!

Chili-lime-os csicseriborsó air fryerben

Előkészítési idő
10 perc

Főzési idő
20 perc

Adag
1 csésze

Hozzávalók

  • 1 konzerv (425 g) csicseriborsó vagy garbanzo bab, leöblítve, lecsöpögtetve és szárazra törölve
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1,5 teáskanál chilipor
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál reszelt limehéj
  • 1,5 teáskanál lime-lé
  • 1/4 teáskanál tengeri só

Elkészítés
Melegítsd elő a légsütőt 200°C-ra. Terítsd szét a csicseriborsót egy rétegben a kiolajozott tálcán a légsütő kosárban, és távolítsd el a laza héjakat. Süsd, amíg nagyon ropogós nem lesz, 20-30 percig, 5 percenként rázd meg a kosarat.
Közben keverd össze a maradék hozzávalókat. Vedd ki a csicseriborsót a légsütőből, és hagyd hűlni 5 percig. Csorgasd rá az olajos keveréket, és forgasd össze, hogy mindenhol bevonja. Hagyd teljesen kihűlni.

Tápérték
1/4 csésze: 133 kalória, 6 g zsír (0 telített zsír), 0 koleszterin, 287 mg nátrium, 17 g szénhidrát (3 g cukor, 5 g rost), 4 g fehérje.

Üdvözlünk az airfryershop.hu recept blogján

Üdvözöllek az air fryer receptek világában! Ha szeretnéd a konyhai rutinodat egyszerűbbé, gyorsabbá és egészségesebbé tenni, akkor jó helyen jársz. Ez a blog azért készült, hogy megmutassam, hogyan hozhatsz ki mindent a légsütődből – legyen szó ropogós ételekről, gyors vacsorákról vagy kalóriaszegény finomságokról.

Miért olvasd ezt a blogot?

Itt megtalálod a legjobb air fryer recepteket minden alkalomra. Olyan gyorsan elkészíthető, mégis ízletes fogásokat kínálok, amelyek segítenek, hogy több időd maradjon a fontos dolgokra – legyen az a család, barátok vagy épp saját magad. Emellett minden recept úgy lett megalkotva, hogy egészségesebb alternatívát nyújtson, hiszen a légsütő kevesebb olajjal dolgozik, mégis tökéletes ropogósságot biztosít.

Miben különleges ez a blog?

  • Egészségesebb ételek egyszerűen: Mindannyian szeretjük a sült ételek ropogós textúráját, de az olaj mennyisége sokszor elriaszt. Az air fryer lehetőséget ad arra, hogy élvezd a kedvenc ételeidet anélkül, hogy feláldoznád az egészséged.

  • Gyors, hétköznapi receptek: Tökéletes megoldás, ha időszűkében vagy, és gyors, de tápláló vacsorát szeretnél az asztalra tenni. A receptek lépésről lépésre könnyen követhetők, és garantáltan lenyűgözik a családot és barátaidat.

  • Tippek és trükkök a maximális eredményért: Nemcsak recepteket osztok meg, hanem hasznos tippeket is, amelyek segítenek, hogy a légsütőd mindig a legjobb teljesítményt nyújtsa. Tudni fogod, hogyan érd el, hogy az étel minden alkalommal tökéletesen ropogós legyen!

Kreatív felhasználás és variációk

Az air fryer sokkal több, mint egy eszköz sült krumplihoz. Ez a blog bemutatja, hogyan készíthetsz vele mindent a snackektől a főételekig, sőt még desszerteket is. Legyen szó ropogós zöldségekről, fűszeres csirkeszárnyakról vagy akár légsütőben készült édességekről, itt mindent megtalálsz.

Csatlakozz hozzám, fedezd fel a légsütő receptek világát, és élvezd az egyszerű, egészséges és finom ételeket minden nap!

süti beállítások módosítása